南瓜烤鲑鱼

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-01-29 09:49:06
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原料:
南瓜1/2个、鲑鱼1片、姜1大块、玉竹3钱、淮山15~20片、锡箔纸。
制法:
1.将淮山、1碗水放入锅中,将淮山煮至饱水状:再加入玉竹,将剩余的水分全部吸干。
2.南瓜洗净、切开、将籽挖去;将鲑鱼、姜切成厚薄大小一致之薄片;鲑鱼片腌上盐、胡椒粉
备用。
3.锡箔纸切割成方形。
4.鲑鱼、姜片、淮山、玉竹夹入南瓜内,最后再盖上一层南瓜。
5.将做法4放置锡箔纸上,再将锡箔纸卷成方块状。
6.烤箱以180℃预热10分钟,将作法5放入烤箱中烤20~25分钟后,即可取出。
功效:
健脾开胃。
词条标签:
饮食 食品 菜品