鱼子山药

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鱼子山药是鱼子、新鲜山药等制作的菜肴。
中文名
鱼子山药
主要食材
鱼子,新鲜山药
工    艺
浸泡
功    效
滋养强壮,补脾润肤

目录

鱼子山药原料

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鱼子适量、新鲜山药1小段。

鱼子山药制法

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1.山药去皮、洗净、切成条状,以盐水浸泡(可以防止山药变黑)。
2.将山药装盘,并撒上鱼子即可。

鱼子山药功效

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鱼子山药的功效:滋养强壮,补脾润肤。
食材山药的功效:现代药理钻研证实,怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、
山药的图片
山药的图片 (20张)
增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。[1] 
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参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品